Immer der Nase nach – Chemie und Kulturgeschichte des Parfüms

Andreas Goeke schloss sein Chemiestudium mit der Doktorarbeit im Bereich der organischen Naturstoffsynthese jasminoider Verbindungen ab. Seit 1997 arbeitet er in der Aromen- und Riechstofforschung bei Givaudan in Dübendorf bei Zürich. 2005 wurde er mit dem Aufbau einer Forschungsgruppe in Shanghai betraut, wodurch sich auch eine enge Zusammenarbeit mit der Fudan Universität entwickelte. Seit 2010 leitet er die Discovery Riechstofforschung der Givaudan AG, dem weltweit führenden Riechstoff- und Aromenhersteller. Die Hauptaufgaben der Forschungsgruppe umfassen die Entdeckung neuartiger, hedonisch ansprechender und regulatorisch unbedenklicher Inhaltsstoffe für die Parfümerie, sowie das Design effizienter chemischer Umsetzungen zu ihrer Herstellung.