Projekt Restaurant NOOHN

Umbau einer ehemaligen Verkaufsfläche zu einem euro-asiatischen Restaurant mit unterschiedlichen Gästezonen.

Auftraggeber:in
City Gastro AG
City Gastro AG
Ort
Basel
Mandatsform
Architektur
Status
Abgeschlossen
Completed
In Planung
In planning
In Umsetzung
In realisation
Leistungen
Umbau/Sanierung
Dauer
05.2005
—heute
—03.2006
0 Tage

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Die grosszügige Fläche an der Henric-Petri Strasse wurde zu einem euro-asiatischen Restaurant umgebaut. Insgesamt finden hier 200 Personen Platz. Ziel war es, die 850 m2 grosse Fläche für die unterschiedlichen Bereiche geschickt einzuteilen und ineinander fliessen zu lassen. Dabei sollten Lounge/Take Out und Restaurant klar voneinander getrennt sein. So definiert der zentrale Küchenkörper zur Strasse den Lounge/Take Out Bereich, der je nach Tageszeit unterschiedlich genutzt wird. Geht man am Küchenkorpus vorbei, gelangt man in den hinteren, ruhigeren, dank der grossen Wandschlitze und Oblichter nicht minder hellen Bereich des eigentlichen Restaurantbetriebes mit der aussergewöhnlichen Sushibar und einem weiteren Lounge Bereich. (Interieurdesign: Iria Degen, Zürich).

Im Jahr 2007 wurden wir mit der Planung und Ausführung eines Sitzdecks im Hinterhof der angrenzenden Liegenschaft betraut. Das Deck wird durch eine neue Tür vom Noohn aus erschlossen und kann auch vom historischen 'Museum zum Kirschgarten' erreicht werden.

Projektinformationen

GV SIA 416 m3
3'781
GF SIA 416 m2
909
Nutzfläche m2
830
Innenarchitektur
Iria Degen Interiors
Fotografie
Peter Hebeisen

Fachplanung

Elektro
Schwarz + Partner AG
HLK
Tschantré AG
Akustik
Ehrsam Bauphysik AG
Beleuchtung
Reflexion AG
Gastroplaner
Electrolux Professional AG

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